 |
日時 |
2006/10/29 |
| 銘柄 |
Domaine Ellul - Ferrieres Bouquet du Sud 99
ドメーヌ・エリエ・フェリエール ブーケ・デュ・シュドゥ 赤 |
| 産地（生産者） |
Vin de Pays d'Oc
(Sylvie et Gilles Ellul) 13.5%
ヴァン・ド・ペイ・ドック （シルヴィー・エ・ジル・エリエ） |
| 輸入元・お店 |
東亜商事 リカーＭＯＲＩＳＡＷＡ 詳しくはこちら |
| リカーＭＯＲＩＳＡＷＡで購入した、イベリコサラミ付きのもち味いろいろ夜更かしセットの中から、今回はラングドックの赤を。ネットで調べてみてもまったく素性が分からないが、とりあえず品種はグルナッシュ、シラーとのこと。さて香りは、南らしい熟した赤い果実、少し煮詰めたコンフィのよう。飲むと酸は穏やかで果実味は厚く、アルコールによる甘みを感じるくらい。７年経ってはいるが熟成感はあまり感じられない。余韻は４〜５秒。 |
| （特別セット10本で\9,332円）\不明 79Ｐ |
 |
日時 |
2006/10/28 |
| 銘柄 |
Brut Zero "0" 1999 ブリュット・ゼロ 泡 |
| 産地（生産者） |
Cremant D'Alsace (Julien Meyer) 12.5%
クレマン・ダルザス （ジュリアン・メイエ） |
| 輸入元・お店 |
コスモ・ジュン 銀座屋酒店 詳しくはこちら |
| お盆前に銀座屋酒店でシャンパーニュを購入したとき、ついでに手に入れたアルザスの泡。自然派の作り手ジュリアンメイエによるクレマン・ダルザス“ブリュット・ゼロ”。品種はオーセロワが８０％と珍しく、瓶熟成も６年と長きに渡っている。さて外観は、ほんのり麦わら色を帯びた黄金色。香りは、漬物のようなどっしりとした酵母の香り、熟成香。かりんや洋ナシ、蜂蜜なども。飲むと泡立ちが優しくきめ細かく、ふっくらと広がっていく。フルーティーさはあまりなく、塩気すら感じるミネラルが特徴的。余韻は８〜１０秒。 |
| \3,300（税抜き） 89Ｐ |
 |
日時 |
2006/10/21 |
| 銘柄 |
Clos des Brusquieres 99 クロ・デ・ブルスキエール 赤 |
| 産地（生産者） |
Chateau neuf-du-pape
(Courtil - Chibaut) 14%
シャトー・ヌフ・デュ・パプ （クルティル・シボー） |
| 輸入元・お店 |
エルヴェ リカーＭＯＲＩＳＡＷＡ 詳しくはこちら |
| リカーＭＯＲＩＳＡＷＡで購入した自然派６本福袋の中から。シャトー・ヌフ自体めったに飲まないものだが、しかもビオ生産者というのはあまり飲んだ経験がない。さて香りは、ぎゅっと詰まった感じの黒胡椒、土や穀物のようなくぐもったニュアンス。まだ枯れた熟成感はみられない。飲むと、酸は穏やかで果実味は優しい甘みを伴う。アタックにはアルコールのホットさがあるが全体によく調和していて、滑らかに広がっていく。余韻は１１秒程度。 |
| （特別セット6本で\18,690円）\3,444 78Ｐ |
 |
日時 |
2006/10/20 |
| 銘柄 |
Rawson's Retreat Semillon Chardonnay 05
ローソンズ・リトリート セミヨン・シャルドネ 白 |
| 産地（生産者） |
South Eastern Australia (Penfolds) 13%
サウス・イースタン・オーストラリア （ペンフォールズ） |
| 輸入元・お店 |
サントリー
詳しくはこちら |
| ワインを飲み始めの頃によく飲んだ銘柄で、ますますワインが好きになるきっかけともなったブランド。特に赤はよく飲んでいた。さて今飲んでみての印象はどうだろう、まず香りは、メロンや洋ナシなどの甘い香りにハーブのような印象も。分かりやすく芳しい。飲むと酸は穏やかでトロッと丸みのある優しい果実味。バターリィでもなく薄っぺらくもなく、程よいバランスに仕上がっている。余韻は３〜４秒程度。 |
| \1,000（税込） 85Ｐ |
 |
日時 |
2006/10/18 |
| 銘柄 |
Ch. Peyraude 01 シャトー・ペイロード 赤 |
| 産地（生産者） |
Bordeaux Superieur
(S.C.E.A. Des Vignobles Benoit Meyer)
ボルドー・シューペリュール 12.5%
（デ・ヴィニョーブル・ブノワ・メイエ） |
| 輸入元・お店 |
ボニリジャパン リカーＭＯＲＩＳＡＷＡ 詳しくはこちら |
| リカーＭＯＲＩＳＡＷＡで購入した、イベリコサラミ付きのもち味いろいろ夜更かしセットの中から、今回はボルドーの赤を。カベルネ・ソーヴィニヨン主体の典型的な品種構成で１６世紀からワイン造りをしている由緒あるシャトーとのこと。さて香りは、湿った下草に茸類、田舎の蔵のような土っぽさ。飲むと酸は穏やかで果実味は柔らかく、過度に主張しないクラシックなもの。熟成による調和も楽しめて今が一番の飲み頃だろう。余韻は４秒程度。 |
| （特別セット10本で\9,332円）\不明 80Ｐ |
 |
日時 |
2006/10/17 |
| 銘柄 |
Vino Frizzante con metodo Sur Lie Prosecco NV
ヴィノ・フリザンテ・コン・メトッド・シュール・リー プロセッコ 泡 |
| 産地（生産者） |
Prosecco dei Colli Trevigiani I.G.T.
(Casa Coste Piane) 11%
プロセッコ・デイ・コッリ・トレヴィジアーニ
（カーサ・コステ・ピアーネ） |
| 輸入元・お店 |
ヴィナイオータ 葡萄酒蔵ゆはら 詳しくはこちら |
| 自然派を中心に面白いワイン６本がそろった、葡萄酒蔵ゆはらの特別セットを。今回はイタリアのスプマンテ、なんと瓶内二次発酵でデゴルジュマン（口抜き）をしていないらしく、酵母が生きた濁ったワインとのこと。さて香りは、ヨーグルト系の乳酸を思わせる酵母の香り、洋ナシ、熟したリンゴなどフルーツの甘い香り。飲むとキリッとミネラルのたったアタックで香りに反してドライな印象。発泡はさほど強くなく染み入るように柔らかいテクスチャー。アルコールをほとんど感じさせない上品なスプマンテ。余韻は６秒程度。 |
| （特別セット6本で\9,135円）\2,079（税込） 91Ｐ |
 |
日時 |
2006/10/16 |
| 銘柄 |
Sauvignon Blanc 05 ソーヴィニヨン・ブラン 白 |
| 産地（生産者） |
Valle del Mulchen Maipo Chile
(Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile)
バレ・デル・ムルシェン マイポ・チリ 12.5%
（バロン・フィリップ・ド・ロートシルト・マイポ・チリ）
|
| 輸入元・お店 |
エノテカ クイーンズ伊勢丹 詳しくはこちら |
| そういえば最近飲んでないな、ということで手を伸ばしたチリの白ワイン。それもバロン・フィリップのものということで、典型的な風味が楽しめそうだ。１０００円で手に入るデイリーワインとしての実力はどうだろう、さて香りは、メロンや洋ナシのような甘い香りに麝香、カシスの葉、エステル香も少々。飲むと酸は穏やかだがまっすぐと伸び、果実味もキリリと引き締まったような印象。ミネラルに支えられて鋭角的に切れていく爽快なアフター。余韻は短く４秒程度。 |
| \1,080（税込） 82Ｐ |
 |
日時 |
2006/10/11 |
| 銘柄 |
Tasmanian Hill 04 Pinot Noir
タスマニアン・ヒル ピノ・ノワール 赤 |
| 産地（生産者） |
Tasmania Australia (Tamar Ridge Wines) 13.5%
タスマニア オーストラリア （タマール・リッジ・ワインズ） |
| 輸入元・お店 |
サントリー
詳しくはこちら |
| スーパーを何気なく見ていたら見つけたワイン。一時期オーストラリアのワインにはまったことがあるが、タスマニアのピノも大好きだったものだ。これは１４８０円と、タスマニアにしてはかなり廉価な部類。さて香りは、バラの花やラズベリー、スモモのようなきれいな果実香。梅干のような酸を連想させるニュアンス。飲むと酸は穏やかで果実味はほのかに甘く、キリッとしたミネラルが支えている。濃厚でややもったりとしたアフターが新世界っぽい印象。 |
| \1,480（税込） 88Ｐ |
 |
日時 |
2006/10/7 |
| 銘柄 |
Le Sang Rouge de la Terre 02
ル・サン・ルージュ・ド・ラ・テール 赤 |
| 産地（生産者） |
Bourgogne Grand Ordinaire (Bernard Van Berg) 13%
ブルゴーニュ・グラン・トルディネール（ベルナール・ファン・ベルグ） |
| 輸入元・お店 |
ラシーヌ 葡萄酒蔵ゆはら 詳しくはこちら |
| 葡萄酒蔵ゆはらのメルマガを読んで衝動買いした、異色のブルゴーニュワイン。なんとブルゴーニュＡＣで１万２千円、このグラン・トルディネールでも５５００円と、きっと何かあるに違いないと想像力をふくらませてくれる強気の価格設定。ここはじっくりと楽しんでみたい。さて香りは、軽い堆肥のようなニュアンスにラズベリー、茶葉、土などがふんわり。若いワインらしい還元臭も感じられるが、総じてきれいに開いている。飲むと酸は穏やかで果実味は透き通るようにピュア。決して濃くはないのだが、ジワッと染み込むような落ち着いた存在感がある。アフターには適度なタンニンも感じられる充実したバランス。 |
| \5,500（税込） 93Ｐ |
 |
日時 |
2006/10/6 |
| 銘柄 |
Cave Nature 05 カーヴ・ナチュール 赤 |
| 産地（生産者） |
Bordeaux (Lucien Lurton & Fils) 13%
ボルドー （ルシアン・リュルトン・エ・フィス） |
| 輸入元・お店 |
センチュリートレーディングカンパニー クイーンズ伊勢丹 |
| こちらもスーパーのワイン売場エンドに並んでいたものを。最近ネットでワインを買っておらず、どうしても場当たり的にスーパーで購入することが多い。これはボルドーでは有名なリュルトンファミリーが作る廉価なボルドー・ルージュだが、エコセールの認証が入ったビオロジックワインだ。まず色がしっかりと濃いのに驚かされる。さて香りは、スミレの花やカシスリキュール、フルーツがギュッと詰まったような甘い香り。花のような香りがビンビンに広がるのがビオっぽいといえばビオっぽい。飲むと酸は穏やかで、果実味やタンニンもボルドーＡＣとしては中庸なところ。イースト香がアフターに残るのがいかにも若いワインといった印象だ。 |
| \1,050（税込） 83Ｐ |
 |
日時 |
2006/10/2 |
| 銘柄 |
Bourgogne Pinot Noir "La Moutonniere" 05
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール“ラ・ムートニエール” 赤 |
| 産地（生産者） |
Bourgogne (Louis Pierre & Fils) 12.5%
ブルゴーニュ （ルイ・ピエール・エ・フィス） |
| 輸入元・お店 |
ドウシシャ クイーンズ伊勢丹 詳しくはこちら（白ワイン） |
| スーパーのワイン売場エンドに並んでいたものを。ブルゴーニュで１０００円台前半とくればつい手が伸びてしまうものだが、さてどうだろう。香りは、明るく赤い果実系、ラズベリーやイチゴジャム。かすかに茶葉や鉄分のようなニュアンスも。飲むと酸は柔らかく果実味もなめらか、スルスルと入ってくる素直な味わい。ボリューム感やスケールの大きさには欠けるが、優しい飲み心地のチャーミングなワイン。 |
| \1,280（税込） 87Ｐ |
|
