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日時 |
2005/3/31 |
| 銘柄 |
Terrale Nero D'Avola - Cabernet Sauvignon 01
テッラーレ ネロ・ダーヴォラ － カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 |
| 産地（生産者） |
Sicilia I.G.T Italia (Calatrasi)
シチリア島 イタリア （カラトラージ） 13.5% |
| 輸入元・お店 |
稲葉 リカーズ沼田店 |
ドイツワインには定評のある稲葉が輸入する、イタリアはシチリアのワイン。有機栽培されたブドウ（ネロ・ダーヴォラとカベルネ・ソーヴィニヨン）を使っており、裏ラベルにもしっかりと説明されている。イタリア語ではなく英語で書かれており英国や米国、アジアなど輸出市場を意識しているのだろう。さて香りは、よく熟したプラム、鉄分のような、少しアニマリィな印象も。南を感じさせる明るさがありながら、どこか朴訥とした土の香り。飲むと、ほんのり甘い果実味となめらかな酸が仲睦まじく広がる。アフターには心地よい暖かさ。
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| \1,338（税込） 86Ｐ |
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日時 |
2005/3/30 |
| 銘柄 |
Cuvee La Villiere キュヴェ・ラ・ヴィリエール 赤 |
| 産地（生産者） |
Vin de Table Francais (Marcel Villiere)
ヴァン・ド・ターブル・フランセ（マルセル・ヴィリエール） 11% |
| 輸入元・お店 |
重松貿易 創酒タカムラワインハウス |
| ヴァン・ド・ターブルというと一般的には安ワインを指すが、中にはあえて規格を外した野心的なワイン（価格も高め）というのもある。自分で買って飲むのはほとんどがそういうタイプだったが、しかし今回はおそらく、正真正銘の（笑）テーブルワインだろう。価格とラベル、それに輸入業者をみれば大体想像がつくというもの。さて香りは、ポートのような、甘く煮詰めたような香り。鉄のような、酸化のニュアンスも。酸味と渋みがやや支配的で、水っぽい果実味がわずかに舌先を駆け抜ける。後味の引けが早いのがせめてもの救いか。 |
| （6本で3,980円セット）推定\980 78Ｐ |
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日時 |
2005/3/29 |
| 銘柄 |
Little James' Basket Press White
リトル・ジェイムス・バスケット・プレス 白 |
| 産地（生産者） |
Vin de Table de France (Saint Cosme Louis et Cherry Barruol)
ヴァン・ド・ターブル・ド・フランス
（サン・コム ルイ・エ・シェリー・バルール） 13% |
| 輸入元・お店 |
飯田 創酒タカムラワインハウス 詳しくはこちら |
| ここ一ヶ月以上休肝日無しできているが、今月はとうとう２５本目のワインという、ハイペース。さらに、ネットショップの西の雄ともいわれるタカムラで購入したのは今回が初めてだ。ワイン自体は昨年だったか、飲ませていただいたことがあるもの。さて香りは、柔らかいパイナップル、バナナのような甘い香り。ふっくらとしたイーストの香りなども。飲むと酸は穏やかながらも、ピンと筋が通った印象。優しい果実味がゆっくりと流れていく心地よい余韻。 |
| 750ml \1,029（税込） 91Ｐ |
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日時 |
2005/3/28 |
| 銘柄 |
Ch. Du Tertre Bel Air 03
シャトー・デュ・テルトル・ベル・エール 赤 |
| 産地（生産者） |
Cotes de Castillon (M. Dellac Andre Ginestet.) 12.5%
コート・ド・カスティヨン （デラック・アンドレ ジネステ社） |
| 輸入元・お店 |
日酒販 リカーズ沼田店 |
| 近頃ボルドーの赤をさっぱり飲んでいなかったので、どうにもこうにもハーフを買って飲んでみることに。なんちゃら・ベレールというのはよく聞くシャトー名だが、０３年とはかなり若い。カスティヨンということで結構期待はしているのだが・・。さて香りは、赤い果実、ドライトマト、プラム。少し土っぽさも感じられるクラシックな印象。飲むと小豆のような香りが鼻を抜けていき、ドライな果実味とともにやや粗いタンニンがざらりと広がる。濃すぎず薄すぎず、全体に程よいバランス。アフターも穏やかに赤い果実が広がる。 |
| 375ml \525（税込） 80Ｐ |
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日時 |
2005/3/27 |
| 銘柄 |
Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" 00
サン・トーバン 1級畑 “アン・レミリィ” 白 |
| 産地（生産者） |
Saint-Aubin 1er Cru (Catherine et Dominique Derain) 12.5%
サン・トーバン 1級畑 （カトリーヌ・エ・ドミニク・ドゥラン） |
| 輸入元・お店 |
INA 有心美酒SHIMURA（埼玉） 詳しくはこちら |
| アリゴテの泡など、個人的に大注目なブルゴーニュの生産者、ドミニク・ドゥラン。３種類買っておいたのだが、これでいよいよ最後となる。さて香りは、少しへばったのか、乾いた漬物のような、熟成したニュアンスを強く感じる。飲むと酸は穏やかで、優しい甘みを伴う果実味がゆっくりと広がる。やや平たいような気もするが、アフターにはしっかりミネラルが効いており、伸びやかな印象。 |
| \5,040 86Ｐ |
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日時 |
2005/3/26 |
| 銘柄 |
Signum Primitivo Aries 03
シグナム・プリミティーヴォ・アリエス 赤 |
| 産地（生産者） |
Salento Puglia Italia (RAM S.p.a / Fossalta di P.)
サレント プーリア州 （ラム・S.p.a） 13% |
| 輸入元・お店 |
日欧商事 リカーズ沼田店 |
| これもまたリカーズ沼田店で購入した、日常価格帯のイタリアワイン。普段なかなか飲まないプリミティーヴォだが、家庭の食卓にはちょうどいいかもしれない。さて香りは、ゴムやタールのようなオイリーなニュアンス。はっきりと“南”を感じさせる。ほんのり漂うスパイシーさが高級感を醸しだしている。飲むと優しい酸味にほんのり甘い果実味と、少しざらついたタンニンが追いかけてくる。ホットな印象は少ない、小奇麗にまとまった南イタリアの赤。 |
| 750ml \1,029（税込） 84Ｐ |
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日時 |
2005/3/26 |
| 銘柄 |
Vina de Santa Isabel NV
ヴィーニャ・デ・サンタ・イザベル 白 |
| 産地（生産者） |
Argentina (Bodegas Nieto Senetiner)
アルゼンチン （ボデガ・ニエト・セネティネ） 12.5% |
| 輸入元・お店 |
ドウシシャ リカーズ沼田店 |
| リカーズで購入した激安ワイン、先日の赤に引き続き今日は白を開けてみた。香りは、軽くグレープフルーツ様の熟した柑橘系。麝香もわずかに感じられる。飲むと酸は穏やかで果実味はやや平たい印象。もっとも、尖ったところがないので、よく冷やしてグイグイと飲みたいタイプ。 |
| 750ml \578（税込） 83Ｐ |
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日時 |
2005/3/24 |
| 銘柄 |
Touraine Sauvignon Blanc 02 № 0577
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン 白 |
| 産地（生産者） |
Touraine (Domaine des Bois Lucas / Junko Arai) 12.5%
トゥーレーヌ （ドメーヌ・デ・ボワ・ルキャ ジュンコ・アライ） |
| 輸入元・お店 |
コスモ・ジュン 有心美酒ＳＨＩＭＵＲＡ |
| ほぼ一年前に購入した、新井順子女子率いるドメーヌ・デ・ボワ・ルキャ（ルカ）のソーヴィニヨン・ブラン。一年間フォルスターのＳＴ－５８セラーで熟成させたのだが、その真価が問われるところ。さて香りは、白い花、ハーブの香りに混じってグラーヴのワインに見られるような、少しオイリーなニュアンスも。飲むとまだピリリとした酸が活きており快活な印象。果実味はややトーンが落ちており甘さはほとんど感じられない。軽い苦味を伴う、引き締まったアフター。ちょっと判断は難しいところだ。 |
| \3,780 83Ｐ |
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日時 |
2005/3/22 |
| 銘柄 |
Vina de Santa Isabel NV
ヴィーニャ・デ・サンタ・イザベル 赤 |
| 産地（生産者） |
Argentina (Bodegas Nieto Senetiner)
アルゼンチン （ボデガ・ニエト・セネティネ） 13% |
| 輸入元・お店 |
ドウシシャ リカーズ沼田店 |
| リカーズ沼田店にて大特価商品をゲット。フルボトルで５００円台のアルゼンチンワインということで、とりあえず購入してみる。しかしノンヴィン、品種表記もなしと不安も募るが・・。さて香りは、華やかな赤いベリー系、ジャムっぽさも。飲むと酸は穏やかで、ややか細い果実味と少しぎこちないタンニン。閉じこもったような印象もあり、大人しめに仕上がっている。 |
| 750ml \578（税込） 82Ｐ |
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日時 |
2005/3/21 |
| 銘柄 |
Ch. Chauvet 03 シャトー・ショーヴェ 白 |
| 産地（生産者） |
Bordeaux blanc (par Ginestet)
ボルドー 白 （ネゴシアン・ジネステ社） 12% |
| 輸入元・お店 |
日本酒類販売 リカーズ沼田店 |
| いろいろとお世話になったお店、リカーズ沼田店にて購入したハーフボトル。とりあえず何でもいいから、ボルドーの白を飲んでおきたかったのだ。さて香りは、ハーブに加えてしっかりとグレープフルーツのような、柑橘系のニュアンスも。フレッシュ・フルーティと爽やかな印象だ。飲むと酸がじんわりと口中に行き渡り、その上からなかなか厚みのある果実味が広がる。奥行きには欠けるがなかなか親しみやすい白ワイン。 |
| 375ml \525（税込） 87Ｐ |
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日時 |
2005/3/20 |
| 銘柄 |
奥出雲ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン 02 こちらで購入可能 |
| 産地（生産者） |
島根県木次町（奥出雲葡萄園） 12.8% 生産本数：2304本 |
| 輸入元・お店 |
奥出雲葡萄園 |
| ２００４年にコンクール入賞を果たしてから、国産ワインの中でも俄然注目され始めた奥出雲ワイナリー。ワイン産地といえば山梨・長野が筆頭に挙げられるが、山陰でも素晴らしいワインが作られることを証明してくれた。さて第一印象は、鉛筆の芯、杉の木のような深遠な下草の香り。黒スグリの香りもはっきり感じ取れる。飲むとやや木質的ニュアンスが目立ち、タンニンも強く収斂正が高い。果実味はややドライな印象で、繊細なフィニッシュへとつながる。 |
| \2,940（税込） 87Ｐ |
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日時 |
2005/3/19 |
| 銘柄 |
Tavel "La Dame Rousse" 02
タヴェル “ラ・ダーム・ルース” ロゼ |
| 産地（生産者） |
Tavel (Domaine de la Mordoree/Christophe Delorme) 14%
タヴェル （ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ／クリストフ・ドゥロルム） |
| 輸入元・お店 |
稲葉 リカーショップいしかわ（広島） 詳しくはこちら |
| こちらも、広島・古江にあるリカーショップいしかわにて購入したもの。やはり普段あまり飲まないロゼワインだが、食事に合わせる上での汎用性は非常に高いので一本見繕っておいたもの。さて香りは、あまり華やかではなく、軽くイチゴジャムや、赤い果実を干したような印象。熟成感というか、土っぽいスパイスも感じる。飲むと少し色の薄い赤ワインといった印象で、むしろ粘度は高く、渋みもある。骨格の強い、濃い味の料理にも合わせやすいロゼワイン。 |
| \1,575 85Ｐ |
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日時 |
2005/3/19 |
| 銘柄 |
Gruner Veltliner 02 グリューナー・フェルトリナー 白 |
| 産地（生産者） |
Wachau Qualitatswein Trocken (Nikolaihof) 11%
ヴァッハウ・クォリターツヴァイン・トロッケン（ニコライホーフ） |
| 輸入元・お店 |
サントリー リカーショップいしかわ（広島） 詳しくはこちら |
| 広島・古江にあるリカーショップいしかわにて。店舗改装のため在庫処分セール中で、信じられないくらい安い。これはオーストリアのグリューナー・フェルトリーナーという品種で、ワインを勉強した人しかあまり飲んだことはないだろう。さて香りは、青リンゴなど柑橘系やハーブ類。ミネラルに支えられたやや硬質な果実味で、アタックはほんのり甘いがアフターはキリッと締まった辛口。 |
| \1,575 87Ｐ |
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日時 |
2005/3/18 |
| 銘柄 |
Vosne - Romanee 01 ヴォーヌ・ロマネ 赤 |
| 産地（生産者） |
Vosne-Romanee (Domaine Robert Sirugue & ses Enfants) 13%
ヴォーヌ・ロマネ （ドメーヌ・ロベール・シリュグ＆セザンファン） |
| 輸入元・お店 |
エイ・エム・ズィー 森田屋酒店（東京） 詳しくはこちら |
| ヴォーヌ・ロマネにしては手頃な価格だったので購入した一本。森田屋さんが「シリュグは本当にきれいなワインを造ります。個人的に大好きなタイプなんですよ」とおっしゃるだけに期待は高まる。野菜とソーセージのポトフとともに。さて香りは、まだ若いのか黒い果実が凝縮したような印象。紅茶キャンディーのような甘い感じも。さらりと優しい球体のような液体が、ポツンと佇んでいるよう。きめ細かいタンニンが余韻を引き締めてくれる、懐の深いピノ・ノワール。 |
| \3,300 89Ｐ |
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日時 |
2005/3/18 |
| 銘柄 |
Pommery "POP" Extra Dry
ポメリー・マキシ “ポップ” エクストラ・ドライ |
| 産地（生産者） |
Champagne (Pommery S.A. Reims) 12.5%
シャンパーニュ （ポメリー ランス） |
| 輸入元・お店 |
メルシャン もらいもの（参考価格：東急百貨店） |
| 昨年の夏前にもらった、ポメリーのマキシ“ポップ”。ブルーのボトルに入った前衛的なデザインのシャンパーニュだ。３連休を前に気持ちをリラックスさせるため、あえて一人で開けてみた。さて泡立ちはきめ細かく、柑橘の香りに加えてハニー、マーマレードのような印象。じんわりと横に広がっていく柔らかさが心地よい。余韻はキリッと締まったミネラル主体で、上品さの中にも遊び心が詰まっている。大富豪の家に育った、「とんちの利いたやんちゃ坊主」といった印象。 |
| （もらいもの）参考\6,300 86Ｐ |
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日時 |
2005/3/15 |
| 銘柄 |
Meursault "Les Narvaux" 00
ムルソー “レ・ナルヴォー” 白 |
| 産地（生産者） |
Meursault (Domaine Vincent Girardin) 13%
ムルソー （ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダン） |
| 輸入元・お店 |
モトックス まるどら（札幌） |
| どこでいつ買ったのかはっきり覚えていない、極上の白ワイン。ただセット物のひとつだったのは間違いないはず。ヴァンサン・ジラルダンといえば一時期おおいにもてはやされた、ブルゴーニュのスターネゴシアン。これは格付け畑ではないが、最良の区画とのこと。さて香りは、きめの細かいナッツ、はしばみ。オイリーさは影を潜め、ひっそりとした木材の香りが奥ゆかしい。酸は穏やかに溶け込んでおり、果実味はほんのり甘い。リッチだがくどくはなく、さらりと気持ちのいいアフター。 |
| （何かのセット物）推定\4,500～7,000 90Ｐ |
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日時 |
2005/3/14 |
| 銘柄 |
La Ferme des Sept Lunes "ECLIPSE" Syrah 03
ラ・フェルム・デ・セット・リュンヌ “エクリプス” シラー 赤 |
| 産地（生産者） |
Vin de Pays de l'Ardeche (Jean Delobre)
ヴァン・ド・ペイ・ドゥ・ラルデッシュ （ジャン・ドゥロブル） 15.5% |
| 輸入元・お店 |
ヴィレッジ・セラーズ KAJIWARA（山口） 詳しくはこちら |
| KAJIWARA酒店で購入した、濃厚な南仏の赤。わずか３樽のみ仕込まれたという、レアな自然派ワインだ。ダール・エ・リボとは同級生らしく、「大物ビオディナミスト」という触れ込みのジャン・ドゥロブル氏。さて香りは、黒い果実をさらに焼いたような、干しレーズンのような印象。凝縮度が高く、モカやバニラのような甘い香りも。酸は穏やかで、果実味とタンニンはズシリと迫ってくる。しかし質感はなめらかで、上品な余韻へとつながっていく。 |
| \3,413 85Ｐ |
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日時 |
2005/3/13 |
| 銘柄 |
Cave D'Occi Kerner 02
カーブドッチ・ケルナー 白 |
| 産地（生産者） |
角田浜・巻町 新潟 (欧州ぶどう栽培研究所) 11%
Cave D'Occi カーブドッチ・ワイナリー |
| 輸入元・お店 |
カーブドッチワイナリー内ショップ 詳しくはこちら |
| ２月に新潟を旅行した際、実際にワイナリーを訪れて購入したワイン。時間がなく、ワイナリーの中は見られなかったが、試飲をしながらスタッフの方から詳しい説明を受け、大変勉強になった。特に無農薬とか有機というわけではないが、独特の微気候を活かした、丹精込めたワイン造りを心がけているそうだ。さて香りは、少し麝香のような、青草が強く立ち上る。粉っぽい木質の印象も。飲むと爽やかな酸に支えられて、しっかりと濃度の高い果実味がきれいに広がる。柑橘系のアフターは日本の食卓にもってこいだ。 |
| \1,838 87Ｐ |
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日時 |
2005/3/12 |
| 銘柄 |
Beaujolais - Villages Nouveau 04
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 赤 |
| 産地（生産者） |
Beaujolais - Villages (Dominique Laurent) 12%
ボジョレー・ヴィラージュ（ドミニク・ローラン） |
| 輸入元・お店 |
山信商事 リカーショップいしかわ（広島） 詳しくはこちら |
| 広島・古江にあるリカーショップいしかわにて。店舗改装のため在庫処分セール中だ。それにしてもあまりの激安ぶりに、少し怖くなるほど。いくらなんでも、このヌーヴォーが９００円なんて・・。といいつつ嬉々としてコルクを抜いた。さて香りは、バナナなどの新酒香は影を潜めて、薬品のようなスパイス、ゴム、青い茎のような印象。飲むと酸は穏やかで、果実味もドライな印象。フルーツっぽさが失われており、かといって重厚な骨格もない。やや肩透かしな印象は否めないところ。 |
| 大特価\900 78Ｐ |
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日時 |
2005/3/12 |
| 銘柄 |
Pinot Gris "Fanny Elisabeth" 02
ピノ・グリ “ファニー・エリザベス” 白 |
| 産地（生産者） |
Alsace (Domaine Julien Meyer) 12.5%
アルザス（ドメーヌ・ジュリアン・メイエー） |
| 輸入元・お店 |
ヴァンローブ まるどら（札幌） 詳しくはこちら |
| このところ続いているが、またもやまるどら（札幌）の自然派福袋。アルザスのインテリ醸造家といわれる、パトリック・メイエー氏（ドメーヌ名は父の名を借りてジュリアン・メイエー）だ。さて香りは、熟した洋ナシや蜂蜜などの甘い印象が強く、華やか。飲むと繊細な酸を包み込むように、豊満な果実味が前面に出てくる。丸く、柔らかく、あくまで清らか。ただアフターには若干、ホットなニュアンスも。 |
| （新春自然派福袋6本セット\10,000）参考\4,179 90Ｐ |
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日時 |
2005/3/11 |
| 銘柄 |
Les Mortiers [02] レ・モルティエ 赤 |
| 産地（生産者） |
Vin de Table de France (Domaine Le Briseau) 13%
ヴァン・ド・ターブル・ドゥ・フランス（ドメーヌ・ル・ブリソー） |
| 輸入元・お店 |
ヴァンローブ まるどら（札幌） 詳しくはこちら |
| まるどら（札幌）の自然派福袋。いろいろな逸話があるらしい、復活したクリスチャン・ショサールによる作品。自然派ワインファンにとっては必飲アイテムとのこと。品種はピノ・ドニス１００％、収量は２５ｈｌ／ｈａ。さて香りは、緩やかに茶葉やラズベリーなどが広がり、硫黄のような還元的ニュアンスも。飲むと酸が下支えする、ピュアなフルーツの印象が強い。色は薄いが密度は高く、独特な質感の柔らかさが楽しめる。 |
| （新春自然派福袋6本セット\10,000）\3,180 91Ｐ |
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日時 |
2005/3/8 |
| 銘柄 |
Bourgogne Rouge "Les Riaux" 01
ブルゴーニュ 赤 “レ・リオー” |
| 産地（生産者） |
Bourgogne (Catherine et Dominique Derain) 12.5%
ブルゴーニュ （カトリーヌ・エ・ドミニク・ドゥラン） |
| 輸入元・お店 |
INA 有心美酒SHIMURA（埼玉） 詳しくはこちら |
| ワイナートでも注目を浴びた、ブルゴーニュのドミニク・ドゥラン。先日アリゴテの泡を飲んだが、あまりに鮮烈な味わいに、大いに衝撃を覚えた造り手。赤は初めて飲むので楽しみだ。さて香りは、酵母由来なのか最初は乳酸のようなニュアンスがあるが、華やかな赤い果実もだんだんと感じられてくる。茶葉、なめし皮などの香りもテンションが高く、艶やか。飲むとほんのり熟成感も漂い、酸は優しくタンニンも練れている。アフターにかけてなだらかな勾配を描いていく、芯が強く思慮深いブルゴーニュ・ルージュ。 |
| \2,835 92Ｐ |
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日時 |
2005/3/7 |
| 銘柄 |
Collio Sauvignon 01 コッリオ・ソーヴィニヨン 白 |
| 産地（生産者） |
Collio D.O.C. Friuli-Venezia Giulia (Dario Princic) 13%
コッリオ フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア（ダリオ・プリンチッチ） |
| 輸入元・お店 |
INA まるどら（札幌） 詳しくはこちら |
| 年初にまるどら（札幌）で購入しておいた自然派福袋。このところマイブームでもある、北イタリアの白だ。正直ラベルからは１０００円台のワインを予想していたのだが、調べてみるとなんとビックリな価格。ウィークデーに簡単に開けてしまったことを少し後悔しつつ、さて香りは・・、濃い黄金色という外観のとおり蜂蜜などの甘い香り。少し硫黄やヨーグルトのような酵母臭も。ハーブのニュアンスは少なく、熟したカリンのシロップ漬けのような印象。飲むと爽やかな酸に密度の高い果実味。だが決して重いわけではなく、凛とした気品と伸びやかなアフターには好感が持てる。 |
| （新春自然派福袋6本セット\10,000）\3,980 90Ｐ |
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日時 |
2005/3/6 |
| 銘柄 |
Il Guillet Blanc Jean - Laurent Guillet NV
イル・ギエ ブラン ジャン・ローラン・ギエ 白 |
| 産地（生産者） |
Vin de Pays d'Oc
(Les Domaines de Foncaude / Laurent Miquel)
ヴァン・ド・ペイ・ドック
（レ・ドメーヌ・ドゥ・フォンコード ローラン・ミケール） 12.5% |
| 輸入元・お店 |
ヴィレッジ・セラーズ KAJIWARA（山口） 詳しくはこちら |
| KAJIWARA酒店で久々に購入した、カジュアルな南仏の白。ローラン・ミケールという造り手自体は人気があるらしく、期待は高まる。さて香りは、ミュスカに由来するのか甘いトロピカルな感じが少々。ほんのりハーブも香るが、南の印象が強い。飲むと優しい甘みが全体を包み込む、おおらかな感じ。アフターはキリッとしたミネラルで締められている。 |
| \1,050 89Ｐ |
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日時 |
2005/3/5 |
| 銘柄 |
Ciro Rosso Classico 01 チロ・ロッソ・クラッシコ 赤 |
| 産地（生産者） |
Ciro Rosso Classico D.O.C
(Librandi Antonio Cataldo & Nicodemo s.n.c.)
チロ・ロッソ・クラッシコ
（リブランディ・アントニオ・カタルド＆ニコデモ） 13% |
| 輸入元・お店 |
セイワジャパン 森田屋酒店（東京） 詳しくはこちら |
| ワイナート誌にも採り上げられた、南イタリア・カラブリア州のワイナリー。このチロ・ロッソはガリオッポ種というブドウ１００％から造られているらしい。詳しくは読売オンラインをどうぞ。さて香りは、南らしいエキゾチックな甘さや、スパイスのニュアンス。紅茶キャンディや鉄分のような印象も。飲むと酸は穏やかで果実味も濃すぎることはなく、なめらか。やや個性に欠けるきらいはあるが、上品な余韻は料理を邪魔せず、全体を和やかにしてくれる。 |
| \1,350 86Ｐ |
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日時 |
2005/3/3 |
| 銘柄 |
Domaine de la Tournelle "Terre de Gryphees" 00
ドメーヌ・ド・ラ・トゥルネル “テール・ドゥ・グリフェ” 白 |
| 産地（生産者） |
Arbois Jura (Evelyne et Pascal Clairet)
アルボワ・ジュラ （エヴリーヌ・エ・パスカル・クレレ） 12.5% |
| 輸入元・お店 |
エルヴェ まるどら（札幌） |
| 年初にまるどら（札幌）で購入しておいた自然派福袋。これまた珍しい、ジュラ地方はアルボワの白だ。詳しくはこちらをどうぞ。天然酵母使用のビオワイン、ナチュラルな夫婦がナチュラルなワインを造っているらしい。品種はシャルドネ。さて香りは、レモン、ヨーグルトのような酵母のニュアンスがまず漂う。徐々に白い花やハーブなども。飲むと酸は穏やかだが、果実味はドライで後味はホットな印象。独特の酵母臭がやや鼻につく、難しい気性の白ワイン。 |
| （新春自然派福袋6本セット\10,000）\2,480 82Ｐ |
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日時 |
2005/3/1 |
| 銘柄 |
Penamonte 3Meses en Barrica 02
ペニャモンテ バリック３年熟成 赤 |
| 産地（生産者） |
Toro D.O. Espana (Bodegas Torreduero, S.A.)
トロD.O. スペイン（ボデガス・トレドゥエロ） 13.8% |
| 輸入元・お店 |
モトックス KLCぷち（京都） Wine House Picasso |
| 京都祇園の繁華街にあった業務用酒販店で購入。ＫＬＣ系列のワイン特化型店舗らしい。スペインのトロというのがいかにも面白そうだし、それでこの値段だとつい手が伸びてしまう。さて香りは、少し過熟気味のドライレーズン、プラムのような甘い香り。タールのようなオイリーさに、岩のり、ブラックオリーブのような磯の香りも。飲むと酸は穏やかで、ややどんよりとした果実味がじわりと広がる。さほど凝縮感が高いわけではなく、アルコールのホットなアフターが印象的。 |
| \980 85Ｐ |
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