 |
日時 |
2004/3/16 |
| 銘柄 |
Schubert Pinot Noir 01 シューベルト ピノ・ノワール |
| 産地(生産者) |
Wairarapa NZ ワイララパ・ニュージーランド 14% |
| 輸入元・お店 |
アサヒヤワインセラー |
| スミレ色帯びたやや濃いルビー甘いラズベリー、まだ若いヴァイオレットジャム。皮のニュアンスはまだない。シナモン、黒砂糖を煮詰めたような甘い香り。なめらかだがどっしりとしたアタック。粘性のある果実味。ドライだが、酸味も穏やかで、パワフルな印象。タンニンは厳しくない。ヴォーヌロマネのようかな? |
| \4,280 87P |
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日時 |
2004/3/14 |
| 銘柄 |
Le Clementin du Ch Pape Clement 96
ル・クレマンタン・デュ・シャトー・パプ・クレマン |
| 産地(生産者) |
Pessac-Leognan ペサック・レオニャン 12.5% |
| 輸入元・お店 |
エノテカ有楽町店 |
| ほんのり麦わら色帯びた少し濃いイエロー。ムスク。なんというか、麦わらのような、熟成香。キンモクセイのような花のみつ、お茶の葉。独特。酸は落ちている。飲み頃のピークは過ぎてしまっていて、やや疲れた味わい。アフターにはバタースコッチのニュアンスが残る。飲めなくはないが・・。 |
| \3,980 68P |
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日時 |
2004/3/13 |
| 銘柄 |
Casa Dalla Valle Cabernet Franc 96
カーサ・ダラ・ヴァレ カベルネフラン |
| 産地(生産者) |
Napa Valley oakville ナパ・ヴァレイ オークヴィル 13% |
| 輸入元・お店 |
エノテカ有楽町店 |
| まだスミレを帯びているやや濃いルビー色。意外にも、とてもチャーミングなカシス、赤いベリー系の甘い香り。徐々に土、茶葉、コーヒーの香りも。ほんのりとした青っぽさ、柔らかさがあるが、滑らかで濃密な果実味。タンニンは甘く、細かく一体感がある。美味しい飲み頃。セラー熟成の賜物か。 |
| \6,500 91P |
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日時 |
2004/3/9 |
| 銘柄 |
Clos du Val Cabernet Sauvignon 95
クロ・デュ・ヴァル カベルネ・ソーヴィニョン |
| 産地(生産者) |
Napa Valley ナパ・ヴァレイ 13.5% |
| 輸入元・お店 |
カルピス カーヴ・ド・リラックス |
| 淡くスミレ帯びた少し濃いルビー焦げたようなスモーキーな香り。燻したよう。シガー。少し木のニュアンスが強いか。コルキーな印象も。飲んでみると、なるほど熟成したカベルネという感じ。しかしボルドーとは違って、少し幅広く、ふんわりとした印象。ピンと張り詰めたところが少ない。ほどよく熟成もしている |
| \3,980 81P |
 |
日時 |
2004/3/7 |
| 銘柄 |
Les Amis de la Bouissiere 02 レ・ザミ・ドゥラ・ブィシエール |
| 産地(生産者) |
Vin de Table Francais ヴァン・ド・ターブル フランセ 14% |
| 輸入元・お店 |
INA 銀座屋 |
| スミレ色帯びたやや濃いルビーたっぷりと、ふくよかなイチゴ、ホワイトペッパー。よく熟したグルナッシュ。チャーミングなグミの印象が好感。横に広がる、ふくらみのある果実味。甘すぎず、バランスよい。ミネラルがしっかりしていて、間延びしない。タンニンは少し乾いた印象だが、新鮮な果実に覆われている。 |
| \1,380 88P |
 |
日時 |
2004/3/1 |
| 銘柄 |
Domaine de Montcalmes 00 ドメーヌ・ド・モンカルメ |
| 産地(生産者) |
Coteaux du Languedoc コトー・デュ・ラングドック 13.5% |
| 輸入元・お店 |
INA ワイナリー和泉屋 |
| 淡く小豆色帯びた、少し濃いルビー。完熟したイチゴジャム、キャンディー、チャーミング。ビオっぽい香りも。南仏らしい、オリエンタルスパイス、ナツメグ。タールの混じった、セイロンティー。穏やかな酸、程よい厚みの、なめらかな果実味は好感がもてる。タンニンは溶けており、ふくらみを感じる。ジューシーな余韻も魅力。 |
| \2,800 91P |
 |
日時 |
2004/2/29 |
| 銘柄 |
Rinklin Weiser Burgunder 01
リンクリン・ヴァイサーブルグンダー |
| 産地(生産者) |
Trocken Tafelwein Germany
トロッケン・ターフェルヴァイン ドイツ 13% |
| 輸入元・お店 |
ラシーヌ ワイナリー和泉屋 |
| 輝きのある、少し濃いイエローレモン、マーマレード、柑橘の香り。とてもフレッシュな印象。鉱物的な、ミネラルも強い。酸味は軽快ながら芯があり、ミネラル感が強い。果実味はほんのり甘く、バランスとれている。ホッとするおいしさは、ミネラルの賜物か。 |
| \1,580 90P |
 |
日時 |
2004/2/28 |
| 銘柄 |
Overture Opus One オーバーチュア オーパスワン2nd |
| 産地(生産者) |
Napa Valley ナパ・ヴァレイ |
| 輸入元・お店 |
土浦鈴木屋 |
| 淡くレッド帯びた少し濃いルビー。青い、茎のような香り。植物的ニュアンス。ピーマン。あまり甘くはなく、深遠な香り。90年代中頃のよう。果実味が乗っていて、甘くまろやか。酸は穏やか。タンニンまだ強く、骨太な構成。余韻が短く、やや単調なのが残念。 |
| \5,000 75P |
 |
日時 |
2004/2/22 |
| 銘柄 |
Carruades de Lafite 96 カリュアド・ド・ラフィット |
| 産地(生産者) |
Pauillac ポイヤック 13% |
| 輸入元・お店 |
エノテカ 東急本店 |
| ほのかにスミレ帯びた、やや濃いルビー。ヴァイオレットリキュール、カフェモカが、ほんのりと香る。シダーウッド、スパイスが少々。品のいいオークが感じられる。熟成香はまだ少ない。穏やかな酸、厚く、なめらかな果実味はさすが。しかしまだタンニン硬く、粗い。絶妙のバランス感覚、膨らみ方が心地いい。(決してタニックではない。) |
| \5,000 92P |
 |
日時 |
2004/2/20 |
| 銘柄 |
Windesheimer Womerberg Scheurebe Trocken 87
ヴィンデスハイマー・ヴォメルベルグ・ショイレーベ・トロッケン |
| 産地(生産者) |
Nahe (Weingut Schmidt Kunz)
ナーエ (ヴァイングート・シュミット・クンツ) 11.5% |
| 輸入元・お店 |
日野屋 酒DSいまい?(三鷹) |
| 輝きのあるかなり濃い黄金色。少しシェリー香。のどあめのような、甘くスパイシーなニュアンス。蜂蜜の香りもあるが、草木やスパイスのような、少しひねた香りも。酸は溶け込んでいるが高く、甘みは少ない。極めてドライな印象。アフターにはほんのりと植物系の香りも。それにしても、長い寿命だ。 |
| \800 86P |
 |
日時 |
2004/2/20 |
| 銘柄 |
Chateauneuf du Pape 96 シャトー・ヌフ・デュ・パプ |
| 産地(生産者) |
dom du Caillou (ドメーヌ・デュ・カイユー) 14.5% |
| 輸入元・お店 |
INA ワイナリー和泉屋 |
| レッドからほんのりオレンジ帯びつつある普通のルビー。タバコ、なめし皮、スーボワの、深遠な香り。干したトマト、乾いたフルーツの、熟成感が出ている。開いてくると、グミのような甘いニュアンスも。中盤からアフターにかけて、ズシッと重く、広がる果実味。酸は低く、タンニンの量は多い。アルコールによるヴォリューム、ホットな余韻ながら、芳香が上品に残る。 |
| \2,800 86P |
 |
日時 |
2004/2/14 |
| 銘柄 |
Vino Nobile Di Montepulciano Riserva 95
ヴィノ・ノビレ・ディ・モンテプルチァーノ |
| 産地(生産者) |
Toscana (Salcheto) トスカーナ (サルチェット) 13.5% |
| 輸入元・お店 |
ラック 東急吉祥寺 |
| 淡くレッド帯びた、普通のルビー。ほんのりなめし皮からグッと、ヴァニラオークが香る。チョコレート、シガーのニュアンス。スモーキー。熟成香よりむしろ、若い果実香が強いかも。アタックは、甘い。酸が落ち着いていて、柔らかい。とてもバランスがよい仕上がり。ちょうど飲み頃といえる。中盤にはナッティな、土っぽさもあって楽しめる。 |
| \2,980 89P |
 |
日時 |
2004/2/14 |
| 銘柄 |
勝沼醸造 甲州 2001 |
| 産地(生産者) |
勝沼 山梨 15度未満 |
| 輸入元・お店 |
藤小西 |
| 明るく少し濃いイエロー。かんきつ類、フレッシュなレモンの香りが涼しげ。ドライハーブ、ほんのりフラワリィ。キリッと締まった酸に、ほんのり甘い果実味がうまく乗っている。苦味もアクセントとして、余韻に香る。 |
| \1,630 87P |
 |
日時 |
2004/2/9 |
| 銘柄 |
Nuits-St-Georges 00 Aux Saint-Julien
ニュイ・サン・ジョルジュ オー・サン・ジュリアン |
| 産地(生産者) |
EARL Daniel Bocquenet (ダニエル・ボックネ) 13% |
| 輸入元・お店 |
INA ワイナリー和泉屋 |
| 淡くレッド帯びた少し薄いルビーラズベリー。ジャムを煮詰めたような凝縮感、オークのニュアンスも感じられ、重厚。奥からアニマル感じるが、まだ各要素が強く開ききっていない。果実味厚く甘く、タンニンも強い。まだ粗い。どこかどんよりとしたところがあって、薄いボルドーのよう。重くて濃い。 |
| \4,000 76P |
 |
日時 |
2004/2/7 |
| 銘柄 |
CH de Roquefort 00 Rubrum Obscurum
シャトー・ド・ロックフォール・ルブルム・オブスキュラム |
| 産地(生産者) |
Cotes de Provence コート・ド・プロヴァンス 13.5% |
| 輸入元・お店 |
INA 梶原酒店 |
| 鮮やかな紫を帯びた、濃いルビー。かなり閉じている。くぐもった、スパイス、ペッパー。かすかにヴァイオレットリキュール。奥のほうから、ほんのりバニラ。酸もあって、充実したフルーツと次元の高いバランス。タンニンも強く、アフターにやや収斂性、独特の苦味あり。保管状態によるのか。少し噴いた形跡あり。 |
| \3,480 80P |
 |
日時 |
2004/2/6 |
| 銘柄 |
Bourgogne Rouge 01 ブルゴーニュ・ルージュ |
| 産地(生産者) |
dom.Robert Chevillon (ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン) 12.5% |
| 輸入元・お店 |
LUC ESワイン |
| 淡くスミレ色帯びた、少し薄いルビー。まだまだ新鮮な、イチゴキャンディー。赤い果実だが、まだ熟しきっていないような印象。ホワイトペッパー、繊細な広がり。滑るように、なめらかに入ってくる。雑味がなく、清らかで繊細。タンニンはほとんど感じず、きれいな酸がアフターに残る。 |
| \1,980 85P |
 |
日時 |
2004/1/31 |
| 銘柄 |
Remelluri 96 レメリュリ |
| 産地(生産者) |
Rioja Spain リオハ スペイン 13% |
| 輸入元・お店 |
ODEX 東急本店 |
| 淡くレッド帯びつつある、ふつうのルビー。オークは落ち着いた木の香り、シダーのよう。軽く、干したイチジク、赤いベリー。やや弱い。まだタンニンが粗く、収斂性高い。熟したいいメドックのような、上品さ、純度感がある。力強さよりも、洗練さが身上。 |
| \3,150 87P |
 |
日時 |
2004/1/25 |
| 銘柄 |
Dom.Les Bastides Cuvee Valeria 98
ドメーヌ・レ・バスティードゥ キュヴェ ヴァレリア |
| 産地(生産者) |
Coteaux d'Aix-en-Provence Jean Salen
コトーデクサン・プロヴァンス (ジャンサラン) 13.5% |
| 輸入元・お店 |
INA 梶原酒店 |
| 淡くすみれ色帯びたやや濃いルビー。ふっくらとした、パンのようなイースト香。ヴァニラ、モカフレーバーが後から追いかけてくる。やや閉じている印象で、皮や土のニュアンスには欠ける。タンニンが甘くて細かい。やや粗く、収斂性高い。甘く、厚い果実味もあって、ボリュームがある。粘性、がっちりとした構造・ボディ感。野趣あふれる。 |
| \3,600 87P |
 |
日時 |
2004/1/23 |
| 銘柄 |
Blauburgunder Pinot Nero Riserva 96
ブラウブルグンダー・ピノネロ・リゼルヴァ |
| 産地(生産者) |
Alto Adige Italia アルト・アディジェ イタリア
St Michael Eppan (サン・ミカエル・エパン) 13% |
| 輸入元・お店 |
モンテ物産 リカーランド |
| レッドがかったやや薄いルビー。とても甘い赤いベリー、イチゴジャム、キャンディー。紅茶の葉のニュアンス。アニマル、皮っぽさには欠ける。チャーミングな果実香。決して軽やかではなく、舌にまとわりつく粘性、タンニン。果実味も充実し、スモーキーな余韻。熟成による甘みがとても心地よく、なめらかでシルキー。 |
| \3,500 89P |
 |
日時 |
2004/1/17 |
| 銘柄 |
CH Bel Air La Royere 98 シャトー・ベレール・ラ・ロワイエール |
| 産地(生産者) |
1er Cotes de Blaye プルミエール・コート・ド・ブライ 13% |
| 輸入元・お店 |
ヴァンローブ 渥美屋 |
| すみれ色帯びた濃いルビー色まだ若い、イースト香、甘いキャラメルのニュアンス。やや閉じているのか、フルーツも少なく、カシス。オークの香りはヴァニラ強く、オイリーな、ゴムっぽいニュアンス。アタックからずっしりと、厚みと重み。オークからくるスモーキーな印象強い。ただ酸ものっているので、平板ではなく、アフターには心地よくフルーツ感じる。 |
| \3,000 80P |
 |
日時 |
2004/1/1 |
| 銘柄 |
Egly-Ouriet Grand Cru Tradition a Ambonnay |
| 産地(生産者) |
Champagne RM 40mois, Dego11/02 12% |
| 輸入元・お店 |
サンリバティー 梶原酒店 |
| 輝く黄金色。気泡もきめ細かい。イースト香、漬物の香りが強い。白い花、ミネラル。優しい気品。干したアンズ、スモモのような熟した果実。ぐっと縦横に、幅広く広がる果実味。口中ではナッツの香りがほとばしるようで、リッチ。気泡は強く、練れてはおらず溌剌とした、力強さ。 |
| \4,400 92P |
 |
日時 |
2003/12/23 |
| 銘柄 |
Vin de table "La petite cuvee cailloutine"
ヴァン・ド・ターブル ラ・プティットゥ・キュベ・カイユティンヌ |
| 産地(生産者) |
Paul Louis Eugene 13.5% ポール・ルイ・ウジェンヌ |
| 輸入元・お店 |
INA アサヒヤワインセラー |
| ほんのりレッド帯びるふつうのルビー。いわゆるビオ系の香り。土、絵の具のような、香水のようなスパイス香。プルーン、ざくろの実。かんづめ。明るい、クリアな酸。ピュアな果実味。うまい。なめらかな程よい厚さで、チャーミングな果実味。あっさりしながらも粘性があって、アフターも長い。 |
| \2,200 91P |
 |
日時 |
2003/12/22 |
| 銘柄 |
Aloxe Corton les Brunettes 01 アロース・コルトン・レ・ブリュネット |
| 産地(生産者) |
(dom.Jean Luc Dubois) 13.% ジャン・リュック・デュボワ |
| 輸入元・お店 |
ル・テロワール ワイナリー和泉屋 |
| まだスミレ帯びた、明るくやや濃いルビー。最初、ほのかなラズベリー香だが、グッと開いてきてから赤く、濃いベリー系の香り。凝縮感もある。紅茶の葉、スパイス香もあって、華やか。まだタンニンが強く、攻撃的なアタック。酸、果実味ともに硬い印象。グラスで香りは広がっても、柔らかくはならないようだ。アフターも短く、ストンと落ちる。 |
| \2,500 87P |
 |
日時 |
2003/12/21 |
| 銘柄 |
Bourgogne Chardonnay 01 (コルクは00) |
| 産地(生産者) |
(dom.Robert Chevillon) 12.5% |
| 輸入元・お店 |
ラック esワイン |
| 明るく、少し濃いレモンイエロー。きれいで、ほんのり甘いナッツ。バタースコッチ。そうだ、これがブル白だよ、って感じ。ほんのり柑橘っぽい、ハーブのニュアンスもあって、上品。酸が充実していて、まだ高く、硬いミネラル。粘性、厚みはあまりなくさらりとして、軽やか。上品。 |
| \1780 88P |
 |
日時 |
2003/12/19 |
| 銘柄 |
Ch.Roquefort Saint Martin 98 |
| 産地(生産者) |
corbieres D.Laurent&M.Tardieu 14.5% |
| 輸入元・お店 |
AMZ パパサンタ |
| まだスミレ色がかった、かなり濃いルビー。甘い、濃縮されたベリー系リキュールと、ほんのり丸い感じのヴァニラ、タバコ。少しアニマルも。開くと、赤いベリー系も感じられて、よりふくよかな印象。熟成によるのか、もともとこうなのか、以外にも強い濃縮ではない。柔らかく、なめらかで、甘みと酸のバランスもよい。タンニンは相当あり、アフターはカカオ、タール。 |
| \3480 87P |
 |
日時 |
2003/12/18 |
| 銘柄 |
Volnay 1er Taillepieds 97 |
| 産地(生産者) |
(dom.Carre-Courbin) 13% |
| 輸入元・お店 |
INA ワイナリー和泉屋 |
| チャーミングな赤系果実がストレートに立ち昇る。軽く、厩のニュアンス、レザー。あまりスパイスは感じず、少し閉じた大人しめの印象。酸のトーンがやや低く、平板な印象は否めない。タンニンやや粗く、アフターも落ちが早い。劣化かも。 |
| \3000 68P |
 |
日時 |
2003/12/14 |
| 銘柄 |
Chateau le petit Sauvage 98 |
| 産地(生産者) |
montagne saint emilion 13% |
| 輸入元・お店 |
ヴァンローブ 渥美屋 Hubert Boidron |
| レッド帯びつつある、やや濃いルビー。品のよいオーク香。少しコルク臭なのか、穀類っぽい、少しくぐもった印象も。甘い香りは少ない。程よい酸味、うまく溶け込んだ果実味は濃すぎず、なめらか。タンニンも溶けていて、全体に柔らかい。香りの地味さは残念だが、小気味良い味わい。 |
| \2500 88P |
 |
日時 |
2003/12/13 |
| 銘柄 |
Chateau Mercian甲州グリ・ド・グリv02 |
| 産地(生産者) |
勝沼 12% |
| 輸入元・お店 |
メルシャン 虎屋リカー |
| 麦わら色がかった、濃い黄色。灰色。まぎれもない、甲州の香り。青いリンゴ、スモモ、花の蜜。イースト香もあって、複雑。あまりナッティではない。ドライだが、どこかロゼのような、心地よい苦味、渋み。アフターには穀類っぽさもあって、余韻が長い。とても幅のある味わいで、甘・苦とのバランス。絶妙。 |
| \2300 89P |
 |
日時 |
2003/12/11 |
| 銘柄 |
La Reserve du General 97 |
| 産地(生産者) |
margaux 12.5% |
| 輸入元・お店 |
ニコラ パリ |
| ほんのりスミレ〜レッド帯びた、やや濃いルビー。やや香りのトーンは弱まっていて、熟成感ある茶葉、きのこ。乾いた、タバコのようなニュアンス。少し、厩のような、枯れたアニマル香。う〜ん、どうなんだろ。酸は穏やか、果実味はあまり甘くなく、タンニンはまだ攻撃的。なめらかさではなく、やや細く、強い感じ。荒れてるのか、もともとこうなのか。? |
| \5000 81P |
 |
日時 |
2003/12/6 |
| 銘柄 |
CH Haut Carles 97 |
| 産地(生産者) |
fronsac 13.5% |
| 輸入元・お店 |
INA ワイナリー和泉屋 |
| まだスミレ帯びたような、かなり濃いルビー。新樽由来の、甘いバニラ香。少し穀類のような、軽くスパイス香。閉じているのか、なかなか立ち昇ってこない。控えめな酸と、柔らかくほのかに甘い果実味。さほど無理な凝縮感ではなく、十分に飲み頃。タンニンが溶けていて柔らかいからだろう。 |
| \3000 86P |
 |
日時 |
2003/11/25 |
| 銘柄 |
Pommard Noixons 97 |
| 産地(生産者) |
(Jean Garaudet) 13% |
| 輸入元・お店 |
INA ワイナリー和泉屋 |
| ほんのりと、オレンジ帯びつつある少し薄いルビー。ムンムンとした獣臭、アニマリィー。干したラズベリーのようなフルーツの香りと、茶葉、土、スパイスの香りが渾然一体となって複雑。ピンと張った酸を、包み込むような優しい果実味。程よい熟成による甘みがあるが、タンニンもまだ強い。骨格がしっかりしている。 |
| \3000 85P |
 |
日時 |
2003/11/24 |
| 銘柄 |
Beaujolais Nouveau 03 |
| 産地(生産者) |
(A.Bichot) 12.5% |
| 輸入元・お店 |
メルシャン |
| 輝きのある、少し薄い青紫。チャーミングな、ジャミィーな香り。ラズベリー。スミレの花、バナナ、キャンディ香が心地よく、華やかな印象。スパイス香は感じられない。軽やかな酸、軽快な果実味が実にチャーミング。タンニンはほとんど感じず、ジューシーで爽やかな余韻。 |
| もらいもの 81P |
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日時 |
2003/11/22 |
| 銘柄 |
Beaujolais Villages Nouveau 03 |
| 産地(生産者) |
(G.Descombes) 13.% |
| 輸入元・お店 |
INA ワイナリー和泉屋 |
| スミレ色を帯びた、濃いルビー。たっぷりとした、ふくよかなスミレ、フローラル。バナナ香は控えめで、よく熟したストロベリー、ほんのりと甘い香り穏やかながら、フレッシュな酸、甘く、ふくよか、なめらかな果実味は、よく熟している。タンニンは少なく、溶けており、フレッシュフルーティながら粘性も感じられる。 |
| \2,680 90P |
|