久々にテイスティングするベルギーのビール。小便小僧のラベルが印象的なランビックビールで、何度か飲んだことはある銘柄だがさてどうだろう。ビオとあるがエコセールの認証マークがついている。さて香りは、干した杏や柿などの甘い香りに鉄分、紅茶のようなニュアンス。飲むとギュッと凝縮された酸があって「酸っぱい」という印象が強いが、サラリと切れていって不思議と後味は爽快。やはり酵母臭も強く硫黄のような香りがあるが、泡はきめ細かくきれいなアフター。

満月仕込、月のパワーをもつフルムーンビール。なにやら怪しげだが面白そうなので一本購入してみた。作りに関するウンチクはあまりなく、満月から次の満月までの間、４週間熟成される、というのが特徴らしい。さて香りは、漬物のような酵母臭、独特の熟成香。少し燻したようなニュアンスも。飲むと炭酸は穏やかでモルトの甘みがギュッと押し寄せてくる濃厚なアタック。苦味は少々、土っぽい風味もあって複雑に広がっていく。余韻にも優しい甘み。

発売前だがスーパーの店頭に並んでおり、思わず手に取った一品。艶のあるワインレッドは気品を感じさせ、堂々とした存在感がある。製法自体は麦芽１００％のヱビスに厳選クリスタル麦芽を加え、長期熟成をさせることで琥珀色の深みのある味わいを実現した、アンバービールタイプのヱビスとのこと。あとはアルコール度が少し高めの５．５度となっている程度で、基本的なスペックはヱビスを継承している。まず外観は黄金色に輝く、深みのあるアンバー（琥珀）色。香りは、モルトの甘みと土っぽさのバランスがいい通常のヱビスに加えて、鉄のようなニュアンスが加わる。フルーツや茶葉っぽさの印象はなく、全体に控えめな香り。飲むとモルトの甘みよりも香ばしさと苦味が強調された、骨太な味わい。見た目と違ってどちらかというと地味な印象だが、飲み飽きしない絶妙のバランスはさすがヱビス。寒い冬にじっくりやるのによさそうだ。

よなよなエールで有名なヤッホー・ブルーイングが作る、ポータータイプの黒ビール。日本で鮮度のいい、濃厚な黒ビールを味わいたいがために作ったとのこと。様々なコンペティションで受賞歴があり高い評価を受けているが、この値段でスーパーで買えるのが何よりも嬉しい。さて香りは、木材を燻したようなスモーキーな香りに、黒糖菓子のような粉っぽく甘い印象も。醤油やカラメルのような煮詰まった凝縮感。飲むと最初スルスルと入ってくるが、充実した苦味と甘みがあり柔らかく口中で膨らむ。程よい個性を持ちながらも最後はバランスよくまとまった、親しみやすいポーター。

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サントリーからコンビニのみで期間限定発売された、ジャポネ・ゴールドを。見た目からしていかにもプレミアムなビールだが、今回は日本の水、日本の素材にこだわったとのこと。さらに麦芽分画技術によりえぐみを取り除きうまみだけを引き出したとあるが、さてどうだろう。香りは、キリッと爽やかなホップの香りが前面に感じられ華やか。モルトの香りは強すぎず、土っぽさは抑えられている。飲むと炭酸は控えめで、丸みを帯びたモルトの甘みがほんのり。横にジワッと広がる感じで、咽喉の渇きを癒すというよりも豊かなコクを楽しむタイプ。