ウェリントンの町並み。独特の強風が吹く	最南端のセントラルオタゴから、北東の南端、首都ウェリントンへとやってきた。ニュージーランド最大の都市はオークランドだが行政・立法の要はここウェリントン。もちろん街も整備されており、夜の繁華街へと繰り出した。オーストラリアもそうだが、こちらではＢ・Ｙ・Ｏシステムが確立されている。Ｂｒｉｎｇ　ｙｏｕｒ　ｏｗｎの略で、ようは堂々とお酒を持ち込める、ということ。さっそく近くの酒屋でワインを見繕い、中華料理屋でずらりと並べた。いろんなマリアージュが自由に楽しめる、合理的なシステムだ。

ウェリントンから大きな山を越えてバスに揺られること２時間、ニュージーランドきっての銘醸地といってもいいマーティンボローに到着した。マーティンボロー・テラスと呼ばれる、地質学的にもブドウ栽培に優れたところで、いわゆる「ピノ・ノワール御三家もここに位置する。アタ・ランギ、ドライ・リヴァー、マーティンボロー・ヴィンヤードだ。 　アタ・ランギではサマーロゼがよかった。連日の試飲による疲れ、まだ午前中ということもあるだろう。畑も見せてもらった。一面には防鳥ネットが張り巡らされている。おいしいブドウにつられるのは、どうやら人間だけではないようだ。 　ここでもやはり、クローンの話題になる。同じ人が同じ畑で、同じように作っても味が異なってくる。最適なクローンを選別することから、よいワイン作りは始まっているのだ。ワイン作りの歴史や伝統では、とてもヨーロッパにはかなわない。だからこそ自由な発想で栽培適地を探し、最適な品種やクローンを選択し、醸造家が腕を振るうことができるのだ。 　このことが、ここ数年でニュージーランドのピノ・ノワールが急激に評価を高めてきた最大の要因と言えるだろう。	午前中に訪問したアタ・ランギ。ワイナリーの歴史から醸造における考え方まで詳細に説明してくれる。
	ネットだけでは食欲に満ちた鳥の来襲を防ぎきれない。時にライフル銃を使うことも。