| トップ＞食べ歩き＞沖縄 | ジャンル別リストへ戻る |
仏蘭西居酒屋
アリス（那覇）
04/10/29
ヘリオスパブでビールとゴーヤを楽しみ、さかえでたっぷりと山羊を堪能した初日の夜。それでもまだ胃袋に空きがあったのでしばらく街を徘徊。宿泊地の近くにあった仏蘭西居酒屋アリスに行ってみた。 沖縄の中にあって那覇市は大きな国際都市。郷土料理だけでなく様々なジャンルのお店が並んでいる。ここも外見上はどこにでもありそうなフレンチ・ビストロだ。ただ当然、食材などには沖縄・琉球の風を感じることができるだろう。 カウンターに腰かけまずはオリオン＜生＞をいただく。その間にざっとワインリスト、メニューを眺めてみた。ワインはイタリア、フランスのメジャーなものがバランスよく並ぶ。グラスワインも５３０〜とお手頃価格。食べ物は石垣牛やその日の魚など、地元の美味しいものがフレンチ・地中海風で食べられるようだ。
しばらくするとお通しとして前菜盛り合わせが運ばれてきた。これが結構なボリュームなので、他に注文しなかったほど。キッシュ・ロレーヌ、パルメザンチーズ、トマトのブルスケッタ、薄いプレーンピッツァ、大根の酢漬けなどがきれいに並んでいる。 時計はすでに午前０時を回り、さすがに胃袋も疲れてきたので結局ビールとお通しだけで店を出てしまった。しっかり食べようと思えばもっと面白いものもあるかもしれない。沖縄まで来てフレンチ？と思うかも知れないが、美味しい肉や魚、野菜の調理法が西洋風なだけでメニューを選べばしっかりと地元の食材を堪能できそうだ。沖縄に長期滞在の場合にはぜひ、再訪してみたいと思う。 石垣手作りハンバーグステーキ
|
||||||||
ジャンル別リストへ戻る
食べ歩きへ戻る
