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酒菜処
きっすい(袋町)
                                            05/6/3
 
ダイエー向いの通り。 ほっくり香ばしいそら豆。

 中学高校の友人と久しぶりに再会し、飲みにいこうということになった。向かった先は袋町の酒菜処「きっすい」、旬の魚と日本酒・焼酎が楽しめる左党垂涎のお店。

 まずは生ビールで再会を祝す。中ジョッキではすぐ空になるので大ジョッキに変更しまたグビリ。たっぷりのネギが瑞々しいカツオのタタキは身もよく締まって香ばしい。

 ゴーヤおかかも初夏らしい一品。たっぷりの苦みが逆に食欲を刺激し、身体を元気にしてくれる。香ばしいおかかに、酒が進んでしょうがない。開春天寶一をサッと飲み干し、黒糖焼酎「壱乃醸・朝日」高濃度泡盛「どなん」と飲み進んでいった。

ニンニク醤油が香ばしい。 ビタミンCもたっぷり補給。
プリプリのタコに箸が止まらない。 ふんわり柔らかいコロッケ。
余すところ無く食べられる鮎の塩焼き。

 噛むほどに嬉しい生ダコの刺身は、瀬戸内海の名産品。春キャベツと海老のコロッケは外側がカリッと揚げられていて、中からは柔らかい海老が顔をのぞかす。

 今が旬の鮎塩焼きは、身も大ぶりでホクホクの美味しさ。クセのある腸の部分まで美味しく食べられた。

 美味しい肴で酒を飲む。これだから酒徒はやめられない。


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<旬の魚・日本酒・焼酎>

「竹泉」「龍力」「英勲」「やたがらす」など本物の地酒を販売。
【日本酒と美味酒肴 和乃蔵】

「名水」と「厳選された原料」そして「卓越した技術」で醸された希少いも焼酎「日向 あくがれ」【幸せの酒 銘酒市川】1.8L\ 2,520 720ML \1360
新鮮魚介類セットB(天然活き鯛・めばる・地あじ・赤舌平目・はげ・さざえ)

お店データ : 酒菜処
 きっすい (袋町)
参考サイト : ひろしまグルメ探検隊
         快食案内サーチ
住所 : 広島県広島市中区袋町2-25 長谷川ビル2F
Tel : 082-246-8455
営業時間 : 17:00 - 23:00
定休日 : 日曜日
アストラムライン本通り駅から徒歩4分 




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