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小さい頃から大好きだったハンバーガー。マクドナルドやロッテリアで食べることの出来る、あの大きさのものがハンバーガーなんだと、ずっと思いこんでいた。 しかし世の中は広い。小学生の頃だったろうか、横川の耳鼻咽喉科病院に連れて行ってもらったときに、運命の出会いを果たす。すぐ隣のハンバーガー屋さんでたまたま食べた、大きな大きなロイヤルゴッドバーガー。その頃の思い出を胸に秘め、大人になった今、車でふたたび横川「ゴッドバーガー」を訪れた。 3連休の最終日、よく晴れた休日の午後とあって、店内は人がいっぱい。作り置きをしないお店なので、約20分後の完成を申し渡される。注文したのはやはり、ロイヤルゴッドバーガーだ。
出来たての熱々をすぐに頬張る。紙袋を開けた途端にフワッと漂う香ばしいソースの匂い。パリッと焼けたパンズの温かさが、紙の上からでも両手に伝わってくる。 そのパンズの間に挟まれたのは、色とりどりの野菜たち。トマト、レタス、玉葱、キャベツに国産ビーフハンバーグとチーズに卵。それぞれが味の個性を主張しつつも、特製ソース(お好みソースとマヨネーズのブレンド)が全体をバランスよくまとめてくれる。 口中で弾け飛ぶ肉汁に、シャキシャキ野菜の旨み。ジワジワと手に肉汁が滴り落ちていたが、一方ではニッコリと笑顔がこぼれていた。 ご意見・ご感想は掲示板へ! <手作りハンバーガー> ハンバーガーセット【ヨシダソースとベストフーズマヨネーズ】 ザ・ハウス白金アルベラートランチA Set ハンバーガーバンズ(セサミ)
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