| トップ＞食べ歩き＞広島 | ジャンル別リストへ戻る |
〜本格パエリヤの店〜
地中海料理“Ｌ”-エル-（鉄砲町）
05/4/12
会社の近くでお昼を取ることになり、幟町や鉄砲町界隈を練り歩いてみた。和食店もそこそこあるものの、コじゃれたビストロやトラットリアなどの洋食屋がけっこう目にとまる。エリザベト音楽大学や県立美術館も近く、そういった雰囲気が影響しているのかもしれない。 その中で足を運んだのは「地中海料理“Ｌ”」というお店。地中海というだけでは南仏かイタリアかスペインか定かではないが、店の外にはスペイン国旗が掲げられており、夜はタパス（つまみ）中心にパエリアなども提供するスペイン風居酒屋になるそうだ。 しかし残念ながら、ランチではスペイン色のものは用意されていなかった。ビーフステーキカレー、オムライス、パスタセットという選択肢の中からパスタセットを選ぶ。本日はミートソーススパゲティとのこと。
想像以上にオレンジ色がかっており、挽き肉もジューシーでなかなかコクがある。聞くとトマトソースに生クリームを絡めてあるらしく、まったりとした粘性がボリューム感を増長させる。 パスタがやや凡庸だったのが残念なところ。少し太めの軽い歯ごたえのもので、可もなく不可もない。ツルッとのど越しがよく、抵抗なく食べきれる。夜には様々なタパス（つまみ）が食べられるそうで、ビールやワインとともに楽しみたい。 ＜スペインといえば・・＞ バラエティー豊かな『ナチュラルチーズ』は【ナチュラルチーズ専門店】へ！  スペイン産アンチョビ・フィレ95g（約14尾）ANCHOAS EN ACEITE DE OLIVA 95g：【金太郎0413】 新鮮な有機野菜、無添加などの安全食品の宅配  スペイン産チョリソー イベリコベジョーダ Chorizo Iberico1.33Kg
|
|||||||||||
| トップ＞食べ歩き＞広島 | ジャンル別リストへ戻る |
