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しゃぶしゃぶ・ダイニング
だんらん（緑井）
05/5/27
まだ車の運転ができない高校生だった頃、よく自転車で遊びに来ていた安佐南区の緑井。もちろん当時はお酒も飲まないので、ラーメンやお好み焼き以外の飲食店にはあまり興味もなかった。 そんな緑井だが、この歳になって来てみるとまた新たな発見があるから面白い。今日は知人の紹介でしゃぶしゃぶ・ダイニング「だんらん」へ。上質の牛ロースや豚ロースが食べ放題で楽しめ、さらに飲み放題も可能な郊外ならではの驚きのお店。 さっそく生ビールをやりながらタコキムチや枝豆をパクリ。パリパリのゴボウチップスもいい塩梅でビールがグイグイ進む。開始から１５分、満面に笑みを浮かべながら、鮮やかな色合いのお肉を鍋に放り込んでいった。
脂分がジューシーな豚ロース肉は、少しじっくりと熱を通してゴマだれでいただく。ビールも進むが、ご飯もいけそうなコクのある味わい。 やや淡白な牛ロース肉にはポン酢をつけて。さっぱりとした美味しさは食べ飽きることなく、次々と胃袋に収まっていく。 豆腐や白菜、椎茸などもいただいてバランス十分。お酒もビールのあとは焼酎、ワインと続き終始ご機嫌だった。約３時間飲み食いし、さすがに翌日はきつかったものの、たっぷりとスタミナをつけることができた。ありがとうございました。 ＜しゃぶしゃぶ＞ ☆東急百貨店産地直送便☆ 新鮮さを産地・工場より直接お届け。。 最高級かごしま黒豚：【しゃぶしゃぶ用：肩ロース】 【丹波篠山 猪肉しゃぶしゃぶ】【0503アップ祭10】
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