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2007年07月03日

●ココファームワイナリー

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緑色に覆われたブドウ畑にあって、紅一点に輝く一輪のバラ。しかしこれは決してお飾りではなく、病害に敏感なバラを観察することによって、ブドウ樹の健康状態を把握しようとするものでした。

大事に大事に育てられているブドウ樹をくまなく見るため、急斜面を頂上まで駆け登ります。

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左右に迂回しながらなんとかたどり着いたブドウ畑の頂上。遠く渡良瀬川や足利市内まで見渡せる絶景ポイントです。すぐ足元には整然とブドウ樹が並び、なかでも樹齢30年以上の古樹は貫禄もたっぷり。

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ワイナリーに戻ってからは詳しい説明を聞きながらのテイスティング。それぞれのキュヴェが品種や土地の個性、作り手の想いに富んだ美味しいワインでした。

お勉強のあとはテラス席にて、ブドウ畑を眺めながらのパワーランチ。北海ケルナー(白)オークバレル(赤)をカラフェで飲みながら、地元の野菜がいっぱいのランチプレートをいただきました。

11月には収穫祭があるそうです。またぜひ訪れたいと思います。

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