●アルガ・甲州ヌーボー２００６
３年ほど前だったか、有賀社長みずから熱っぽく語ってくださったワインセミナーに参加し、それ以来好きになった勝沼醸造のワイン。今年も例年通り新酒「アルガ・甲州ヌーボー」を購入し、冷奴やカキフライに合わせて飲んでみた。
日本のワインらしいひっそりとした香り。柑橘よりもメロンとかバナナとか、桜餅などの甘いニュアンス。酸味も控えめで引っかかりがなく、スルスルと気付かぬうちにのどを通り過ぎていく。
鰹節とネギをたっぷりまぶした冷奴に醤油を少々、大豆の香ばしい旨みにもよく順応する。低めの酸が功を奏するのだろうか、そういえば日本酒だってワインに比べれば酸が圧倒的に少ない（目立たない）。
肉じゃがやコロッケに味噌煮込みなど、日本の家庭料理に幅広く合わせられる日本のワイン。これからも定期的に楽しみたい。
