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2006年11月20日

●琥珀ヱビス

061120.jpg

今日の晩酌、まず最初はサッポロビールの琥珀ヱビスを。艶のあるワインレッドの缶体は売場でも映えており、ヱビスのブランドイメージと重なって期待は高まるばかり。

赤みを帯びた缶体はアンバー(琥珀)色のビールに呼応したもの。きらめくばかりの黄金色を湛えており、見ているだけで優雅な気持ちになれる。香りを拾うと豊かなモルト香に鉄っぽさが加わった複雑なニュアンス。

飲んでみると甘みと苦味が調和した、力みのないふくよかなビール。香りや味わいで個性を主張するモダンなビールに比べると拍子抜けするほど穏やかだが、杯を重ねるごとにその絶妙なバランス感覚に酔いしれる。無駄なく無理なく、スッと咽喉を駆け巡る円熟の美味しさ。

寒い冬にのんびりとビールを楽しみたいときに。冷蔵庫に常備しておきたいプレミアムビール。

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こんばんは、酔っ払い管理人です。 現在、出張生活の毎日です。 だいたい月†金まで佐賀にいて、金曜日に東京の自宅に帰ってくる生活です。 来週10日から... [Read More]

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