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2006年11月12日

●もんじゃ焼きとお好み焼@はざま・月島

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月島西仲通り商店街(通称もんじゃストリート)から少し脇に入ったところにある「もんじゃ・はざま」へ。お店自体に染み込んだような油の匂いが年季を感じさせる。

まずははざまスペシャルを注文、1400円とやや高価に感じたが二人で食べるのにちょうどいい分量とのこと。豚肉・タコ・生イカ・生エビ・ホタテ・コーン・そば・桜エビ・切りイカ・あげ玉・卵・キャベツなど具だくさんで賑やかな一品。

プロである店員さんが丁寧に焼いてくれたのが嬉しかった。ヘラで小刻みにキャベツを切るなど、旨くするための一工夫がいろいろ。焼き加減次第で美味しさの印象は大きく異なってくる。

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男二人だったのでもう一枚追加、今度は梅しそのお好み焼を。練り梅が生地に絡んで熱を帯びたときは、まるでチーズのように柔らかく香ばしかった。紫蘇の香りも加わった上品な和風お好み焼。

観光客で賑わう月島のもんじゃストリート。いろいろ食べ比べてみるとお店ごとの個性が感じられるからおもしろい。

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