●オムカレー・カシミール@パルフェタムール・茅場町

会社の近くにあるパルフェタムールへ。夜にビールやモルトを飲みに行ったことはあるが、実はランチのカレーでも有名なお店らしい。看板は目立たないところにあり場所は少々分かりにくいが、黒板には手書きでカレーのメニューがかいてある。欧風とインド風の二種類がありオムカレーも自慢の一品とのこと。
注文したのはオムカレー・カシミール、インド風でもっとも辛い味付けのもの。サラサラしていて塩気が強い気がするが、後からジワジワとスパイシーな風味が広がる。オムレツはバターリィで柔らかく、トロリとしたコク。ご飯とカレーとオムレツによる三重奏の旨みを堪能した。
コルマカレーも好評判とのこと、次回はこちらも試してみたい。
参考(TB先)サイト:お気に入りのカレー屋さん400「おすすめその416 パルフェタムール(茅場町・八丁堀)」 livedoorグルメ