●新川にある立ち食い蕎麦「がんぎ」へ
お盆休みも終わり東京での仕事が始まった暑い日の午後、新川にある立ち食い蕎麦屋「がんぎ」の暖簾をくぐった。新潟・十日町のへぎそばを食べさせてくれるお店で、布海苔（ふのり）を使った独特の食感が面白い。ツルツルっと滑るようになめらかで、噛むとブツッと切れる歯切れのよさ。若干緑色を帯びており、磯の風味がほんのりと香る。
添えられたかき揚げも１００円にしてはずいぶんと見事なもの。プリプリの海老が入っており玉ねぎも甘くジューシー、サクッと香ばしい揚げ具合でツユに浸すと程よいコクが広がる。
南蛮丼（カレー丼）はカツオだしの効いた懐かしい蕎麦屋のカレー。トロみがあってほんのりスパイシーで、白いご飯に混ぜながら夢中でスプーンを動かした。しめて６６０円、大満足のお昼ご飯。
