●もつ焼・煮込み「大統領・支店」＠上野
個性的な飲食店が軒を連ねる上野駅前のガード下にあって、ひときわ賑わいを見せるのがもつ焼・大統領。カウンターには椅子がビッシリと並び、みな肩を寄せ合ってお酒を飲んでいた。カウンターの内側には年季の入った寸胴釜があり、その中で馬モツやコンニャク、豆腐がグツグツと煮込まれている。なんとも食欲をそそる、見事な焦げ茶色。
大統領名物である煮込みは馬の腸から作られており、脂身は少なく意外とアッサリ。アサヒ・スーパードライとともに軽快に流し込んだ。
モツ煮込み４２０円、生ビールはアサヒ大生（実質的には中ジョッキ）で７００円とやや高めの価格設定。つまみは総じて安く豊富に揃うので、上野で飲んだ際２、３軒目のお店として活用したい。
