●牛肉野菜いため＠来来軒・蛎殻町
午前１１時３０分、昼飯はどこにしようかと思案しながら向かった先は来来軒＠蛎殻町。パンチの効いた街の中華料理を食べたくなったのだ。
肉炒飯かニラそばか、あるいは定食か。肉や野菜の種類もいろいろある。注文の直前まで優柔不断を強いる豊富なメニューから選んだのは牛肉野菜いためとライス。たっぷりの牛肉とキャベツがしんなりするまで炒め込まれ、ご飯が際限なくすすむ。
牛肉は少し硬くなってしまい、やや精細を欠いた食感だったが、その旨みは全体にじんわりと伝播していた。芯まで柔らかく甘いキャベツはよく肉汁を吸い込み、噛む度に解き放たれ、それを白米で受ける。すかさず中華スープを流し込み、満面の笑みを讃えた胃袋はしわくしゃに動いた。
かなりの量があった牛肉野菜いためだが、たっぷりのライスとスープがついて８５０円。こういうお店が近所にあると、お昼が待ち遠しくなる。
