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2006年02月27日

●懐かしいボルドーの赤ワイン

060227_1.jpgそんなに疲れたわけでもなく、無難に過ごした月曜日。そんな夜に開けたワインは普通のボルドーACの赤。福袋に入っていた1000円未満のもので、作り手も定かではない、ただただボルドー地域と書かれた赤ワイン。

毒にも薬にもならないワインの薀蓄に照らし合わせると、この手のボルドーACには見向きもしないというのが定石だろう。やや薄めのルビー色で、香りはピーマンなどの青野菜系。飲むとサラッと消えていくような影の薄いワインには、凝縮度や奥深さを求めるワイン愛好家たちを満足させる要素は見当たらない。

しかし、これが予想以上に腹に染み渡る。どこか懐かしい響きをともなって、じんわりと染み入ってくるのだ。歳をとるにつれ薄味の漬物とご飯だけで事足りるという、あの感覚に近いのかもしれない。

ワインに対する嗜好も時とともに変化していくもの。その一瞬の感情や驚きを大切に、これからもワインとの一期一会を楽しんでいきたい。

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Cool site. Thanks.

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