●ウェストマール・ダブル
少し肌寒い夜は、冷えすぎていない濃厚なビールを。ベルギーが世界に誇るトラピストビール、ウェストマール・ダブル。
濃い赤褐色を帯びており泡はきめ細かく、口中で優しく広がる。様々なフルーツやスパイスの香りが見つかるが、全体に穏やかで上品な印象。心を落ち着けて飲みたい、修行僧のビール。
甘みと苦みと酸味のバランスが絶妙で、合わせる料理には頭を悩ませそうだ。ビターチョコレートをつまんだり、そのまま楽しむのがいいかもしれない。
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少し肌寒い夜は、冷えすぎていない濃厚なビールを。ベルギーが世界に誇るトラピストビール、ウェストマール・ダブル。
濃い赤褐色を帯びており泡はきめ細かく、口中で優しく広がる。様々なフルーツやスパイスの香りが見つかるが、全体に穏やかで上品な印象。心を落ち着けて飲みたい、修行僧のビール。
甘みと苦みと酸味のバランスが絶妙で、合わせる料理には頭を悩ませそうだ。ビターチョコレートをつまんだり、そのまま楽しむのがいいかもしれない。
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コメント
DAIさんへ
お久しぶりです。今頃沖縄ですか?
暖かくて羨ましいです。
泡盛に沖縄料理を堪能してきてください。
当然レポートも期待しています。
by: ゲゼン | 2006年02月18日 14:51
DAIさんへ
お久しぶりです。今頃沖縄ですか?
東京は今日も寒いです。
泡盛に沖縄料理を堪能してきてください。
当然ブログでの紹介も期待しています。
by: ゲゼン | 2006年02月18日 14:53
ごめんなさい、二重投稿になりました。
お許しください
by: ゲゼン | 2006年02月18日 14:55
ゲゼンさん、こんにちは。
お気になさらないで下さい。このブログ、スパムが多かったのでコメントが打ち辛くなってしまっています。すいません・・。
さて、今沖縄にいます。これからサウナで一風呂浴びて、夜の街に繰り出す予定です。泡盛に沖縄料理、堪能してきます。
by: dai1975 | 2006年02月18日 18:13