へりくつブログ

ブラックニッカ・クリアブレンドによるハイボールシリーズ、今回はライムコーラを飲んでみた。濃い茶色をしているが炭酸は穏やかで、フワッとモルトの香りが立ち上る。

ライムの爽やかさと、コーラの軽やかさ。ウィスキーはあくまで脇役かもしれないが、鼻孔に漂う深遠な香りがいかにも大人の雰囲気だ。

コーラの甘みとライムの酸味とのバランスが、このカクテルの生命線。缶製品はやや甘めな仕上がりなので、ぜひブラックニッカ・クリアブレンドを用意し、オリジナルレシピに挑戦したい。

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