へりくつブログ

銀座のど真ん中にあるふらの彩館を訪れた。ミルクの味が濃厚なソフトクリームを頬張りながら、ふらのワインに目が止まる。ミュラー・トゥルガウ、ドイツなど寒い地域で主に栽培されている白ブドウ品種。

まずは試しにハーフサイズを。甘いマスカット香は控えめに麝香やハーブのような印象が強い。飲んでみても味の凹凸は少なく、スッと入ってスーッと消えていく。この上品さ、繊細さはいかにも北のワインだ。

ふらの彩館では、他にもいろんなワインが手に入る。野生の山葡萄を使用した高級レンジのシャトーふらのや、デザートワインのふらのワイン・シエル。富良野の特産品とともに味わいたい。

関心空間「ふらの彩館」

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