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会議が押したせいもあり午後１時過ぎの遅めの昼食、腹時計に促されるように日本橋は小伝馬町のぽっぽっ屋へ向かった。いわゆる二郎インスパイア系、極太麺と濃厚スープがウリのラーメン店。
前に中野新橋のお店で食べたことはあるが本店は初めて。うず高く盛られたキャベツとモヤシに、ゴシゴシと噛める極太の麺はインパクト十分。背脂に混じって刻み玉ねぎがビッシリと浮遊し、奥深い甘みを醸しだす。
ある程度調味料による甘さは織り込み済みだとして、全体にバランスよくまとまっていると思う。麺の食感とスープの粘度、脂が多いにもかかわらず爽やかな後味を演出する大量の野菜は、百花繚乱のラーメン界にあって未だ色褪せぬ個性だろう。
参考サイト：g.w.k.s「■らーめん ぽっぽっ屋 本店■～らーめん～」
ラーメン二郎ＰＣ店
オール・アバウト・ジャパン
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コメント
ども～TBさせてもらいました。
ここのつけめん激うまでした。
ラーメンより好みかも(〃￣ー￣〃)
by: hi-snow | 2006年01月30日 23:41
hi-snowさん、こんばんは。
ＴＢありがとうございます。つけめんも美味しそうですね～。今度試してみます。
by: dai1975 | 2006年02月01日 23:53
昨日、友達のブログ見て食べたくなり人形町で仕事の後に行ってきました！
偶然にもその友達が直ぐ後ろに並んで久々の再会でした。
でもそいつ「らーめんと油めん」２食注文してた。
食べ終わった後に「三日月軒(地元のらーめん屋)の普通盛りならまだいける！」言ってました。彼は絶対に第３胃袋まで持っていると思います。
味噌らーめん「中野新橋店」では昼からやってますよ！
by: 田舎家通 | 2006年02月23日 10:25
田舎家通さん、こんにちは。
中野新橋店も何度か行ったことありますが、味噌は食べたことありません。今度は油めんも試してみたいですね。
by: dai1975 | 2006年02月26日 16:25